Ristorante – Pizzeria Duomo

bar duomo
RISTORANTE – PIZZERIA DUOMO

Il Ristorante – Pizzeria Duomo nasce nel 1999 dalla continuità della tradizione del Bar Duomo. L’accogliente ed elegante sala, arredata in stile liberty, rappresenta l’anima più classica del ristorante, e può contenere fino a 70 persone.

Nel periodo estivo, si può godere dell’atmosfera della splendida piazza cenando nei tavoli all’esterno.

Il ristorante si rivolge non solo a quei turisti, italiani o stranieri, immancabilmente richiamati dalla bellezza di Piazza Duomo e dalla maestosità della Cattedrale arabo-normanna, ma anche a quelli che ricercano gli antichi sapori della tradizione gastronomica siciliana.
Orari apertura:

12.00 – 15.30
18.00 – 24.00
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MENU PESCE SFIZIO € ——-

Cocktail di gamberi
(Gambero rosso, salsa rosa e insalatina a julienne)

Tagliolini Lido
(Pesce spada a tocchetti, pomodorini di pachino, melanzane fritte e foglia di basilico)

Calamaro fritto

Insalata verde

Sorbetto al limone

MENU PESCE DELIZIA € ——-

Delizia del Duomo
(Carpaccio di pesce, gambero e scampo marinato, insalata di mare, cocktail di gamberi, calamaretti fritti, bruschette alla bottarga, crostone di pane con spuma di pesce e supplì al nero di seppie)

Bronte
(Ravioli caserecci con ripieno di cernia conditi con pesto di pistacchio, gamberi e sfoglia di mandorle tostate)

Gratinato misto
(Scampo, gamberone, Filetto di pesce, calamaro, panati nella mollica aromatizzata e cotti al forno)

Verdure alla griglia

Semifreddo alle mandorle

MENU CARNE SFIZIO € ——-

Caponata
(Insieme di ortaggi fritti, conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce)

Rigatoni alla Norma
(Pomodoro, melanzane, ricotta salata e foglia di basilico)

Arrosto alla Palermitana
(Fettina panata con mollica aromatizzata e cotta alla griglia)

Insalata mista

Cannolicchi

MENU CARNE DELIZIA € ——-

Rustico alla Siciliana
(Caponata, pomodori secchi, pecorino alla griglia, panelle, bruschette al pomodoro, salumi e formaggi madoniti)

Ravioli al profumo di Campagna
(Ravioli caserecci con ripieno di zucca rosa conditi con salsa di noci e gorgonzola)

Entrecote agli agrumi
(Entrecote cotta nel succo di agrumi e condita con scamorza affumicata)

Spinaci al burro

Cassata siciliana

BIBITE E CANTINA NON INCLUSI